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点菜管理

本文介绍面向高品收银用户的所有点菜方法:
1) 高品收银系统点菜 [详情]
2)美食网点菜 [详情]
3)微信订餐 [详情]
4)微信扫描二维码标贴点菜 [详情]
5)点菜机点菜[详情]

1)高品收银系统点菜

◆ 人数:宾客人数
◆ 服务生:有固定的服务生服务本桌客人时选这项
◆ 备注:填写本桌的特殊事项
◆ 宴席开台:宾客需要办宴席时点此项
◆ 现金押金:宾客先预付现金押金的填写数目
◆ 点击确定即开台成功
◆ 点击左侧菜品,输入菜品数量,选择增加将添入到右侧,选择称重将使用电子秤。

◆ 下图中红圈显示的菜品,右键点击后,会出现其它功能

 ◎顾客退菜:顾客因为特殊原因将选择的菜品退掉,点击后,在备注里填写详细原因
 ◎菜品转台:将选择的菜品转到其它餐台里,点击后,输入要转入的餐台号
 ◎菜品赠送:将选择的菜品标记为赠送,此单内这个菜品价格将为0
 ◎菜品备注:将选择的菜品按照顾客的口味添加备注,点击后,在备注栏里选择口味
 ◎后厨打印:将选择的菜品在后厨打印机打印一张菜品单
◆ 不厨打:厨房打印机不打印小票
◆ 添加押金:顾客预付押金时选择此项,内容如下

输入金额,点击增加,如需减押金则添相应负数
◆ 整单备注:本单菜品口味如需备注选择此项,内容如下

◆ 即起:立即上酒菜
◆ 叫起:客人点好了菜品,但不要求厨房及时出品
◆ 急起:加急上酒菜
◆ 确认落单:开台成功,厨房打印机开始打印菜品小票
◆ 顾客结账:宾客买单时点击此项,将进入结账页面

2)美食网点菜
◆ 打开 高品软件 ,打开下图红圈中的“我要订餐”

◆ 这里用美食网测试餐厅进行演示,点击美食网测试餐厅:

◆ 单击要购买的菜品,菜品将会加入到右侧购物车中,内容如下:

◆ 菜品都选好后,在右侧购物篮中进行下一步

 ◎货到付款:餐到后顾客付款
 ◎在线支付:通过微信进行付款
 ◎您的手机号码:输入顾客的手机联系号码
 ◎送餐详细地址:输入顾客的收货地址
 ◎备注说明:输入顾客需要的要求
◆ 选择“货到付款”后,点击确认订餐,将弹出一条二维码,顾客用手机微信扫描二维码后即下单成功,商铺的高品收银系统会收到订单信息
◆ 选择“在线支付”后,点击确认订餐,将弹出一条二维码,顾客用手机微信扫描二维码进行微信支付,商铺的高品收银系统回收到订单信息

3)微信订餐
◆ 首先微信扫描下面二维码,关注 高品软件 微信公众号

◆ 进入公众号页面,点击左下角微信订餐

◆ 选择你要订餐的店铺,进入点菜页面

◆ 点击菜品右侧“+”号添加到购物车内,选好后点击去结算

◆ 填入送货地址、联系方式、和备注项目。选择付款方式,然后点击提交订单

◆ 商家在顾客微信点单后,会在高品收银软件中收到一份外卖通知,点击已确认订单便可接受订单

◆ 商家选择自己送餐,会弹出配送员编辑信息。录入配送员电话,点击确定


◆ 这时顾客微信上的 高品软件 公众号会发来一条订单状态提醒

◆ 商家在送餐到达后,点击完成订单即可


4)微信扫描二维码标贴点菜
打开“云端管理”,选择“扫码点餐二维码管理”

进入扫码点餐二维码管理界面

◆ 设定文件保存位置:将二维码图片保存的路径,为方便可以保存到桌面
◆ 生成二维码图片文件:点击即可生成二维码图片
生成的二维码会出现在保存路径里

◆ 将生成的二维码图片拿到美术社或广告公司制作成这样的二维码标贴,内容如下:

◆ 顾客入座后,用微信扫描标贴二维码进行点餐,下图为扫描后手机进入的页面

◆ 点击“我要点餐”进入点餐界面,内容如下

◆ 选完菜品添加到购物车后,点击“去结算”,进入结算界面,内容如下

◆ 确认无误后,点击“提交订单”即点单成功
◆ 商铺的高品收银系统会在顾客提交订单后自动为顾客开台并点好菜品,如下图所示:


4)点菜机点菜
◆ 点菜机分为“POS点菜机”和“触摸屏点菜机”两种
◆ pos点菜机

详情请参考说明页“系统安装”里的“连接手持点菜宝”页面
◆ 触摸屏点菜机

详情请参考说明页“系统安装”里的“连接触摸屏点菜机”页面