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快餐模式营业

快餐模式:
1)快餐模式下界面

◆ 快餐模式是类似于麦当劳、肯德基的经营模式。时常应用于顾客先付款后拿餐的商家,也就是一台多客的方式,即可以几个陌生客人共坐一桌,餐桌号不再是局限的方式

1)快餐模式开台

◆ 点击左侧菜品,输入菜品数量,选择增加将添入到右侧,选择称重将使用电子秤。

◆ 下图中红圈显示的菜品,右键点击后,会出现其它功能

 ◎删除菜品:将选择的菜品删除
 ◎赠送菜品:将选择的菜品标记为赠送,此单内这个菜品价格将为0
 ◎外卖菜品:将选择的菜品标记为外卖,为顾客打包拿走
◆ 客人数:输入客人人数
◆ 宾客支付:输入宾客实际支付钱数。可根据个别情况进行抹零或打折
◆ 现金、微信/支付宝、团购平台:按照顾客的付款方式选择,方便在收银明细查询中查找收银记录
2)综合结账

◆ 综合结账是更为详细的结账选择
◆ 打折方案:选择本单的打折方案,不打折则选“普通方案”
◆ 积分/打折卡:输入积分卡卡号或打折卡卡号,没有则不填
◆ 打印清单:打印本单清单
◆ 宾客支付:输入宾客实际支付钱数。可根据个别情况进行抹零或打折
◆ 任意定价:可根据个别情况进行抹零或打折
◆ 免单:本单不需要宾客进行付款结账时选择此项
◆ 备注:填写本单的特殊事项
◆ 会员卡:应用于会员卡、积分卡或储值卡,内容如下

会员卡号:输入会员卡号 密码:会员卡密码 点击查询登入 卡积分:使用会员卡积分进行付款 卡余额:使用会员卡余额进行付款 支付金额:扣除积分卡或储值卡额度后实际支付的金额
◆ 代金券:使用代金券进行本单付款,内容如下

扣除代金券金额后输入宾客支付金额
◆ 银行卡:宾客进行银行卡POSS机消费时选则此项,内容如下

银行卡需要输入宾客POSS机消费后钱款转入的银行卡号
◆ 挂账:宾客进行挂账消费时选择此项,内容如下

单位名称/简码:输入挂账宾客单位名称或简码
◆ 任意打折:无局限的任意打折
3)微信支付
微信支付:扫描一张微信二维码进行付款,内容如下


◆ 打印机支付码:当顾客扫描不了上图的二维码时,点击此处用打印机打印一张二维码图片
4)确认落单

◆ 落单后如顾客有特殊原因想退单时,点在红圈内的退单键,返还顾客钱款
◆ 如需清空餐台收银情况时右键餐台,点击餐台清台,如下图: