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菜品设定

通过商品管理模块设定菜品信息:

◆ 商品类信息:新建、修改、删除菜品分类信息
◆ 商品信息:新建、修改、删除商品信息

1) 菜品类管理

◆ 商品大类:系统支持2级的菜品类
 ◎ 没有大类:设定当前菜品类为顶级菜品类
 ◎ 选择类:当前菜品为被选大类的二级菜品类
◆ 分类名称:设定当前菜品分类的名称

2) 菜品管理

◆ 商品名称:录入菜品的名称
◆ 拼音码:通过拼音码实现快捷的搜索菜品信息
◆ 商品大类:选择商品的大类信息
◆ 商品小类:如果商品只有大类,则选择大类即可
◆ 计量单位:选择商品的计量单位信息
◆ 服务费:设定服务费后,如消费此菜品,除菜品单价外还需要支付服务费
◆ 是否库存管理:如果需要库存管理,则选择此项
◆ 报警库存:设定此项后,可在库存管理〉报警库存模块中,查询到因库存不足,被报警的菜品信息
◆ 部门信息:设定此项后,点单时会在被选部门的打印机中打印此菜品的点单信息
◆ 是原材料:不能直接销售,只能用于商品成本管理的配料

3) 成本管理

◆ 为商品管理配料
◆ 销售商品时,通过配料管理库存